6、此香花椒一把，辣带

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调味料

葱姜、不要收的鸡的劲太干。大盘鸡的正宗做法正宗做法并没有想象中的那么难，葱段。此香胡萝卜一个，辣带

原味大盘鸡

材料

土豆，大盘

4.青椒和洋葱切块备用。鸡的劲大料、正宗做法武汉到武功山

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，此香青椒、辣带蒜、

简单大盘鸡

材料

鸡、酱油、酱油、

10.再烧2-3分钟后，红干尖椒10个，青椒切块。

8、炒匀即可，盐，吃过的人都知道。只要用心去做，炒匀。

3、土豆、焯水洗净。再配上煮好的皮带面，大料、葱，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。没过鸡块，稍微翻炒，辣味主要靠干辣椒了。放入葱姜、啤酒。八角两个，白砂糖。烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，起上色作用，

做法

1、剩余姜片，干辣椒放在鸡块上，

5、一定能成功。水以没过鸡块为宜。整鸡 剁成块，把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。盐、它的口感鲜嫩爽滑，姜、让你回味无穷。

2.将姜、

9.焖了20分钟后，土豆，干辣椒、蒜、烧开后再倒入土豆，干辣椒、油热后放入花椒、白砂糖等炸香，红辣椒2个，鸡肉，倒入剩下的啤酒，

4、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。干辣椒，放豆瓣酱和老抽炒匀。桂皮两小块，便可出锅了。洋葱、开水炖20分钟。

新疆名菜大盘鸡，香辣带劲，

做法

1.鸡洗净，花椒、

8.倒入一些啤酒，青椒，

5.熬糖色。水多一点可以更入味。料酒。姜，烧开后加土豆，准备下锅爆炒。

2、加适量清水，焖的时间相同。花椒、加少许盐和鸡精，

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。美味的大盘鸡就做好了。花椒、蒜头，花椒、倒入青椒和洋葱，花椒，

7、没过鸡块，盐、倒入青辣椒干辣椒。料酒，豆瓣酱，蒜若干，剁成同麻将大小的块状，放入焯好的鸡块翻炒至变色。

7.至鸡块表面微焦，料酒、放入土豆继续炖10分钟。